【杉本様・中北様専用】
世界自然遺産・知床、羅臼の海から。
脂のりと上品な旨みで知られる高級魚「キンキ」を、食卓で手軽に楽しめる煮付けにしました。
キンキは、北海道では「メンメ」とも呼ばれる特別な魚。
鮮やかな赤い姿、ふっくらとした白身、そして口に入れた瞬間に広がる濃厚な脂の旨みが魅力です。
羅臼の海は、流氷が運ぶ豊かな栄養と、寒流・暖流が交わる自然環境に恵まれた、北海道でも屈指の漁場です。
その海で育った魚は、身の締まり、脂のり、旨みの深さが違います。
こちらの商品は、キンキをまるごと1匹、煮付け用としてご家庭で楽しみやすいサイズに仕上げた商品です。
ご飯のおかずにはもちろん、特別な日の一品、お酒のおともにもおすすめです。
焼き魚とはまた違う、キンキならではのしっとりとした身の旨みと、煮汁に広がる上品なコクをお楽しみいただけます。
温めるだけ、または簡単な調理で、羅臼の海のごちそうを食卓へ。
普段の食事を、少し贅沢な時間に変えてくれる一品です。
【内容量】
キンキの煮付け
1匹 約350g
【価格】
4,480円（税込）
【配送について】
本商品は、通常配送商品です。
送料は全国一律2,000円です。
沖縄県への配送は、送料3,000円を頂戴いたします。
他の通常配送商品と同時にご注文いただいた場合、同梱可能な商品については、できる限りまとめて発送いたします。
※送料込商品・定期便・ギフト商品とは、別便でのお届けとなります。
【お召し上がり方】
袋のまま湯せん、または器に移して電子レンジで温めてお召し上がりください。
温めることで、キンキの脂の旨みと煮汁の香りがより一層引き立ちます。
白いご飯に合わせるのはもちろん、煮汁を少しかけて召し上がるのもおすすめです。
【ご確認ください】
・写真はイメージです。
・自然の魚を使用しているため、サイズ・形・脂のりには個体差がございます。
・水揚げ状況や仕入れ状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
・品質の良いものをご用意でき次第、順次発送いたします。
・冷凍または冷蔵便でお届けいたします。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。
・アレルギー等がある場合は、事前にお問い合わせください。
世界自然遺産・知床の海が育てた、羅臼の高級魚キンキ。
ふっくら、しっとり、濃厚な旨みを、ぜひご自宅でお楽しみください。
