{"product_id":"rausu-kinki-ichiyaboshi-400g","title":"羅臼産 高級魚キンキ一夜干し 1匹400g｜世界自然遺産・知床の海が育てた高級魚メンメ","description":"\u003cp\u003e北海道・世界自然遺産 知床羅臼の海から届く、高級魚「キンキ」の一夜干しです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキンキは、標準和名では「キチジ」と呼ばれ、羅臼では昔から「メンメ」や「メーセン」とも呼ばれてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e羅臼で獲れる高級魚のひとつとして知られ、一年を通して脂のりが良いことが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤みを帯びた美しい姿、ふっくらとした白身、そして焼き上げた瞬間に立ちのぼる上品な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eキンキの魅力は、なんといってもその脂のりです。\u003cbr\u003e箸を入れると、身はほろりとほどけ、口に入れると濃厚な旨みと甘みがじゅわっと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白身魚でありながら、まるでごちそうのような満足感。\u003cbr\u003e焼くだけで、いつもの食卓が一気に特別な一皿になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一夜干しにすることで、余分な水分が抜け、キンキ本来の旨みがぎゅっと凝縮。\u003cbr\u003e皮目は香ばしく、身はふっくら。\u003cbr\u003eご飯のおかずにはもちろん、日本酒や焼酎のお供にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「忙しい日でも、焼くだけでちゃんと美味しいものを食べたい」\u003cbr\u003e「家で少し贅沢な魚を楽しみたい」\u003cbr\u003e「羅臼らしい海産物を味わってみたい」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな方におすすめの一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【商品内容】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e羅臼産 キンキ一夜干し（開き）400g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【お召し上がり方】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷蔵庫でゆっくり解凍してから、魚焼きグリル、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼き上がりの目安は、皮目が香ばしく、身がふっくらと温まる程度です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e脂のりが良い魚のため、焼きすぎにはご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大根おろしやレモンを添えると、脂の旨みをさっぱりとお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【同梱について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、個別商品・小物商品との同梱が可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ買い物カゴに入れてご注文いただいた個別商品は、可能な範囲でまとめて発送いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e送料・梱包料は、個別商品まとめて以下の料金となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本全国：2,000円\u003cbr\u003e沖縄県：3,000円\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、送料込み商品・定期便・ギフト商品・ウニ・大型商品など、配送条件や温度帯、梱包形態が異なる商品とは同梱できません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数の商品をご注文いただく場合、商品によっては別便での発送となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【ご確認ください】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・価格は未定です。\u003cbr\u003e・写真はイメージです。\u003cbr\u003e・自然の魚のため、サイズ・形・脂のりには個体差がございます。\u003cbr\u003e・水揚げ状況・加工状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。\u003cbr\u003e・品質の良いものをご用意でき次第、順次発送いたします。\u003cbr\u003e・数量に限りがあるため、予定数に達し次第、受付を終了する場合がございます。\u003cbr\u003e・冷凍便でお届けいたします。\u003cbr\u003e・解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e","brand":"知床羅臼まるごと市場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48268017959082,"sku":null,"price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/5515\/8186\/files\/e7a93d93-f35c-44fd-94b3-45c046a6379e.png?v=1777619840","url":"https:\/\/s-rausu.com\/products\/rausu-kinki-ichiyaboshi-400g","provider":"知床羅臼まるごと市場","version":"1.0","type":"link"}